Les entrées
Raita
Concombre à base de yaourt.6 €Onion Bhajia
Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, frites en beignets.6 €Pakora
Beignets aux différents légumes.6 €Samossa
Beignets avec viande ou légumes. Spécialité du Punjab.6 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée et assaisonnée, cuite à la broche au charbon de bois.9 €Poulet kebab
Poulet haché avec oignons, piments verts, menthe fraîche, coriandre et une pincée d'herbes aux épices, cuite en brochette au charbon de bois.9 €Daal Soupe
Soupe de lentilles Mughlaï.9 €Prawns chat
Salade de crevettes à la façon Indo-Pakistanaise.9 €Bringal
Purée d'aubergines.12 €Poulet tikka
Dés de blanc de poulet désossés, marinés et assaisonnés, cuits au charbon de bois.10 €Sheesh Kebab
Viande hachée avec oignons, piments verts, menthe fraîche, coriandre et pincée d'herbes aux épices.10 €Agneau tikka
Dés d'agneau désossés, marinés et assaisonnés, cuits au charbon de bois.12 €Bara Kebab
Jarret d'agneau légèrement mariné, cuit au charbon de bois.12 €Poisson Tikka
Filets de poisson marinés avec épices cuit au charbon de bois.12 €Batter Tandoori
Paire de Cailles marinée avec du yaourt, un bouquet d'épices et aromates, puis cuite au Tandoor.12 €Crevettes Tarka
Crevettes décortiquées, sautées à la poêle. Excellent comme amuse bouche ou entrée légère.12 €Chicken Caesar Salade
Salade de blanc de poulet légèrement citronné, avec l'huile d'olive, tomates, concombres et mozzarella.14 €Crevettes Caesar Salade
Salade de crevettes légèrement citronné, avec l'huile d'olive, tomates, concombres et mozzarella.14 €
Les plats à l'agneau
Agneau Roghan Josh
Agneau au curry.16 €Chilly Agneau
Agneau au curry de Madras.16 €Keema Matar
Gigot d'agneau haché avec des petits pois.16 €Kofta Jawad
Boulettes de viande hachée avec une sauce douce et onctueuse.16 €Butter Agneau
Morceaux d'agneau avec sauce douce et onctueuse.16 €Agneau Tikka Massala
Gigot d'agneau désossé, mariné et assaisonné cuit au charbon de bois avec une sauce à base de tomates et coriandre fraîche.16 €Agneau Vind Allou
Agneau curry avec pomme de terre.16 €Kofta Massala
Boulettes de viande hachée, préparées dans la sauce massala.16 €Agneau Sagwala
Curry d'agneau avec épinards.16 €Agneau Shaï Korma
Gigot d'agneau avec pistaches, amandes, noix de cajou et curry.16 €Rara Agneau
Viande préparée en casserole.16 €
Les plats au poulet
Poulet Punjabi
Poulet désossé, préparé dans une sauce piquante à base de tomates et coriandre fraîche.16 €Poulet Sagwala
Curry de poulet avec épinards.16 €Poulet Tikka Massala
Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés cuits aux charbon de bois avec sauce à base de tomates et coriandre fraîche.16 €Poulet Vind Allou
Poulet curry avec pomme de terre.16 €Butter Chicken
Poulet grillé au Tandoor avec une sauce crémeuse, douce et onctueuse. Signature du restaurant.16 €Chicken Jalfrezi
Morceaux de poulet désossés, finement découpés, puits préparés avec des épices.16 €Poulet Shaï Korma
Poulet désossé cuit avec pistache, amandes, noix de cajou et curry.16 €
Les plats au poisson et aux fruits de mer
Crevettes Massala
Crevettes décortiquées, préparées dans la sauce massala.16 €Butter Crevettes
Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce crémeuse, douce et onctueuse.16 €Crevettes Shaï Korma
Crevettes décortiquées avec pistaches, amandes, noix de cajou et curry.16 €Poisson Tikka Massala
Dés de poisson, marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec sauce à base de tomates et coriandre fraîche.16 €Poisson Shaï Korma
Poisson préparé avec pistaches, amandes, noix de cajou et curry.16 €Gambas Massala
Gambas macérées dans un bouquet d'épices et aromates, puis cuites au Tandoor avec sauce Massala.30 €
Les Birianis
Biriani Légumes
16 €Biriani Agneau
18 €Biriani Poulet
18 €Biriani Crevettes
18 €Biriani Poisson
18 €Biriani Mix
(Poulet, Agneau et Crevettes)20 €
Les plats aux légumes
Légumes Mix
Légumes de saison préparés à la façon Indo-Pakistanaise.12 €Chana Massala
Pois chiches sautés à la poêle dans la sauce massala.12 €Palak Panir
Epinards avec fromage.12 €Allou Gobbi
Choux-fleurs avec pomme de terre.12 €Matar Panir
Fromage avec petits pois.12 €Daal
Lentilles.12 €Bombay Potatoes
Pomme de terre préparées à l'Indienne.12 €Bringal
Purée d'aubergines.12 €Sag Allou
Pomme de terre avec épinards.12 €
Les desserts
Patisserie maison
Assortiment de gâteaux Indo-Pakistanais faits maison.7 €Gajar Halwa
Gâteau de carottes avec une pluie de pistaches, amandes et noix de cajou.7 €Kheer
Riz au lait Indo-Pakistanais revisité avec le parfum de votre choix accompagné d'une vague de pistaches. Mangue, coco, banane, fruit de la passion, ananas, pistache, vanille, fraise, citron vert, chocolat et pétale de rose.7 €Halwa Suji
Gâteau de semoule avec raisins secs et noix de coco.7 €Kulfi
Glace Pakistanaise à base de vanille, pistaches, amandes, noix de cajou, cardamome et une touche de rose (Spécialité du Chef).7 €Gulab Jamun
Boulettes moelleuses accompagnées de la vanille de Madagascar sous une pluie de noix de coco.7 €Salade de fruits frais
Délicieuse salade de fruits frais.7 €Sorbets & Glaces (Servi par 2)
Mangue, coco, banane, fruit de la passion, ananas, pistache, vanille, fraise, citron vert, chocolat et pétale de rose.7 €Mango Ki Passion
Biscuit amande, compotée mangue passion, mousse chocolat blanc, glaçage mangue passion.7 €Shahi Chocolate
Biscuit amande, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat noir.7 €