Les entrées
Raita
Concombre à base de yaourt.€6Onion Bhajia
Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, frites en beignets.€6Pakora
Beignets aux différents légumes.€6Samossa
Beignets avec viande ou légumes. Spécialité du Punjab.€6Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée et assaisonnée, cuite à la broche au charbon de bois.€9Poulet kebab
Poulet haché avec oignons, piments verts, menthe fraîche, coriandre et une pincée d'herbes aux épices, cuite en brochette au charbon de bois.€9Daal Soupe
Soupe de lentilles Mughlaï.€9Prawns chat
Salade de crevettes à la façon Indo-Pakistanaise.€9Bringal
Purée d'aubergines.€12Poulet tikka
Dés de blanc de poulet désossés, marinés et assaisonnés, cuits au charbon de bois.€10Sheesh Kebab
Viande hachée avec oignons, piments verts, menthe fraîche, coriandre et pincée d'herbes aux épices.€10Agneau tikka
Dés d'agneau désossés, marinés et assaisonnés, cuits au charbon de bois.€12Bara Kebab
Jarret d'agneau légèrement mariné, cuit au charbon de bois.€12Poisson Tikka
Filets de poisson marinés avec épices cuit au charbon de bois.€12Batter Tandoori
Paire de Cailles marinée avec du yaourt, un bouquet d'épices et aromates, puis cuite au Tandoor.€12Crevettes Tarka
Crevettes décortiquées, sautées à la poêle. Excellent comme amuse bouche ou entrée légère.€12Chicken Caesar Salade
Salade de blanc de poulet légèrement citronné, avec l'huile d'olive, tomates, concombres et mozzarella.€14Crevettes Caesar Salade
Salade de crevettes légèrement citronné, avec l'huile d'olive, tomates, concombres et mozzarella.€14
Les plats à l'agneau
Agneau Roghan Josh
Agneau au curry.€16Chilly Agneau
Agneau au curry de Madras.€16Keema Matar
Gigot d'agneau haché avec des petits pois.€16Kofta Jawad
Boulettes de viande hachée avec une sauce douce et onctueuse.€16Butter Agneau
Morceaux d'agneau avec sauce douce et onctueuse.€16Agneau Tikka Massala
Gigot d'agneau désossé, mariné et assaisonné cuit au charbon de bois avec une sauce à base de tomates et coriandre fraîche.€16Agneau Vind Allou
Agneau curry avec pomme de terre.€16Kofta Massala
Boulettes de viande hachée, préparées dans la sauce massala.€16Agneau Sagwala
Curry d'agneau avec épinards.€16Agneau Shaï Korma
Gigot d'agneau avec pistaches, amandes, noix de cajou et curry.€16Rara Agneau
Viande préparée en casserole.€16
Les plats au poulet
Poulet Punjabi
Poulet désossé, préparé dans une sauce piquante à base de tomates et coriandre fraîche.€16Poulet Sagwala
Curry de poulet avec épinards.€16Poulet Tikka Massala
Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés cuits aux charbon de bois avec sauce à base de tomates et coriandre fraîche.€16Poulet Vind Allou
Poulet curry avec pomme de terre.€16Butter Chicken
Poulet grillé au Tandoor avec une sauce crémeuse, douce et onctueuse. Signature du restaurant.€16Chicken Jalfrezi
Morceaux de poulet désossés, finement découpés, puits préparés avec des épices.€16Poulet Shaï Korma
Poulet désossé cuit avec pistache, amandes, noix de cajou et curry.€16
Les plats au poisson et aux fruits de mer
Crevettes Massala
Crevettes décortiquées, préparées dans la sauce massala.€16Butter Crevettes
Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce crémeuse, douce et onctueuse.€16Crevettes Shaï Korma
Crevettes décortiquées avec pistaches, amandes, noix de cajou et curry.€16Poisson Tikka Massala
Dés de poisson, marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec sauce à base de tomates et coriandre fraîche.€16Poisson Shaï Korma
Poisson préparé avec pistaches, amandes, noix de cajou et curry.€16Gambas Massala
Gambas macérées dans un bouquet d'épices et aromates, puis cuites au Tandoor avec sauce Massala.€30
Les Birianis
Biriani Légumes
€16Biriani Agneau
€18Biriani Poulet
€18Biriani Crevettes
€18Biriani Poisson
€18Biriani Mix
(Poulet, Agneau et Crevettes)€20
Les plats aux légumes
Légumes Mix
Légumes de saison préparés à la façon Indo-Pakistanaise.€12Chana Massala
Pois chiches sautés à la poêle dans la sauce massala.€12Palak Panir
Epinards avec fromage.€12Allou Gobbi
Choux-fleurs avec pomme de terre.€12Matar Panir
Fromage avec petits pois.€12Daal
Lentilles.€12Bombay Potatoes
Pomme de terre préparées à l'Indienne.€12Bringal
Purée d'aubergines.€12Sag Allou
Pomme de terre avec épinards.€12
Les desserts
Patisserie maison
Assortiment de gâteaux Indo-Pakistanais faits maison.€7Gajar Halwa
Gâteau de carottes avec une pluie de pistaches, amandes et noix de cajou.€7Kheer
Riz au lait Indo-Pakistanais revisité avec le parfum de votre choix accompagné d'une vague de pistaches. Mangue, coco, banane, fruit de la passion, ananas, pistache, vanille, fraise, citron vert, chocolat et pétale de rose.€7Halwa Suji
Gâteau de semoule avec raisins secs et noix de coco.€7Kulfi
Glace Pakistanaise à base de vanille, pistaches, amandes, noix de cajou, cardamome et une touche de rose (Spécialité du Chef).€7Gulab Jamun
Boulettes moelleuses accompagnées de la vanille de Madagascar sous une pluie de noix de coco.€7Salade de fruits frais
Délicieuse salade de fruits frais.€7Sorbets & Glaces (Servi par 2)
Mangue, coco, banane, fruit de la passion, ananas, pistache, vanille, fraise, citron vert, chocolat et pétale de rose.€7Mango Ki Passion
Biscuit amande, compotée mangue passion, mousse chocolat blanc, glaçage mangue passion.€7Shahi Chocolate
Biscuit amande, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat noir.€7